在3月14日舉行的「星耀台灣 美饌啟航」晚宴,六道菜各由不同的頂級大廚準備。「樂沐法式餐廳」主廚陳嵐舒創作的「法式胡椒餅」,以法餐細緻的製作技巧,呈現台灣夜市美食「胡椒餅」,喚起了大家對臺灣小吃的回憶。了解更多:
Inspired by the Taiwanese street food culture, Chef Chen Lanshu from Le Moût Restaurant showcased her version of black pepper pies at the MICHELIN Guide Taipei 2018 Gala Dinner.
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