2023-07-11 10:42:49
2023年7月11日，晴
早晨出門有滴雨，但現在陽光普照。
今天寫甜點「提拉米蘇」～查了一下它的由來，覺得兩者都不太合理。
有一說是妻子不捨奔赴二戰戰場的丈夫，用家中剩餘食材做的甜點，讓丈夫帶走，而取名「帶我走」（Tiramisu）有寄託心思的意味。我覺得不太可能，首先義大利人家中常備咖啡濃縮？次者提拉米蘇根本不好帶！我即將要上戰場，實在不想帶著可能流動的馬斯卡邦起司與撒的到處都是的可可粉趴趴走？更不用說我應該沒有心思吃甜點。
不合理。
另一說是妓院服務需要助興，因此參入酒與咖啡的甜點有助於提升心情與動力。我覺得不太可能，首先如果是為了提升，喝紅牛就可以了；次者我不覺得妓院是個悠閒吃甜點的地方；更不用說誰有時間做甜點？
不合理。
然而，你怎麼知道呢？我出門時雲厚的像黑夜，我以為暴雨在即，結果現在陽光灑在店外的噴水池上顯得格外明媚動人。說不定世上真的有不怕麻煩的丈夫與輕鬆自在的嫖客，他們都熱愛甜點，也喜歡在特殊時期享受人生。
若是這樣，真的該跟他們學習。
西羅亞咖啡以「你的日常」自稱，我們的「提拉米蘇」是真手作甜點，像極歐洲鄉村的家常料理，毫不做作的甜點吃第一口就會一口接著一口，馬斯卡邦又滑順又香甜，搭配看似破碎可能缺乏整體感的蛋糕體很掃興？錯！反而是因此吸飽了咖啡濃縮、酒與糖的甘苦甜，口感濕潤又富含味覺體驗。
如果你是上班日依舊或想要心情愜意的人，來西羅亞咖啡享受飲品與「提拉米蘇」吧！現在搭配飲料折20元喔！（原價90元／件）請聽，它正在與你說著「Pick me up！」
Well, see you soon!
西羅亞提供各式享受服務的管道，歡迎點選連結：https://linkby.tw/siloam.coffee
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