2023-06-28 11:30:52
2023年6月28日，晴
今天是品嚐單品的第一天！
隆重鉅獻「衣索比亞 紫風鈴」！
老實說，小編對於「黑咖啡」還是有一點害怕，但是品嚐單品的獨特香氣與味覺，應該做成黑咖啡，對嗎？
不一定喔！
老闆跟我說衣索比亞紫風鈴的花香、果香非常濃郁，味道亮眼且突出，可以嘗試單品的義式拿鐵咖啡沒關係～身為一個單品小白紙，我覺得從牛奶的陪伴開始也不錯，漸漸地習慣喝手沖或美式，享受他們存在的意義。
嗯～（深吸一口）
紫風鈴聞起來有濃郁地花香，不是夜來香那樣的清香，而是玫瑰或紫羅蘭那種沉著華麗的香，氣味中有水份的感覺，明顯有一些份量！
嘶～（啜飲一口）
第一口有微微鳳梨的酸，不是檸檬、乳酪或泡菜的酸，而是在舌頭上「發酵感」的酸，之後⋯⋯真的好甜！像水蜜桃的甜！甜地含蓄；酸地回甘，完完全全不苦不澀不重～
老闆說：「這支喝黑咖啡像在喝果汁。」
完全描寫！更厲害的是，即使套上牛奶也不減其魅力，更更更厲害的是，這支加氣泡水非常搭配！加雪碧的話，像極「西西里」，這麼多層次與變化的飲料，你再不來，剩下一點點的紫風鈴就要被我喝光了喔！
呵呵，西羅亞咖啡等你喔～
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