全家2月17日股價收在200.5元。（圖／方萬民攝）
全家（5903）推出番薯成為明星商品以來，創下業界黃金傳奇「夯番薯」烤出近7億商機，面對2月22日將到的世界番薯日，將推出一系列包括夯番薯第二件2折等優惠活動。
全家2022年全年營收907.4億元，首度站上900億大關，且較前一年同期成長8.5%，創下歷史新高。今年（2023）1月營收81.79億元，月增10.81％，目前股價在17日收在200.5元。
全家便利商店表示，夯番薯於2007年與台南「瓜瓜園」共同打造契作產銷一條龍模式，選用在地台農57號品種，經過嚴格品管檢測機制，質量並進以確保消費者吃到高品質又美味的番薯，目前全台契作面積1,100公頃，創下年銷2,200萬條紀錄，相當於4千公噸的番薯，並帶來近7億元的黃金商機。
全家進一步分析，近期消費者健康意識抬頭，小份量、方便性的原型食物受到喜愛，為滿足消費者多變與隨時想品嚐烤番薯的需求，除全台超過4,100間店舖販售烤番薯外，近年來更積極開發夯番薯系列商品，包含特殊口味夯番薯霜淇淋、袋裝蜜糖薯條與甘梅薯條等。
尤其單包冷凍冰烤番薯更創下一年銷量突破百萬包，以冷凍將烤番薯的美味鎖住，消費者可買回家中冷凍庫囤貨，滿足隨時想品嚐烤番薯的需求，享受多樣化又美味的夯番薯。
