大陸近日大動作禁止我國食品輸入，高達7成的廠商拒絕補件，拿定主意不再將產品出口給對岸，日前有食品業者向名嘴朱學恒爆料，衛福部請業者提供由「府方統一申請」的出口文件資料，不但簡略多項檢疫要求，相關問題更是一問三不知，對比廠商自行送件，反倒要求提供的基本資料更加詳細，痛批衛服部「真的做得很爛！」
該名業者表示，針對此次大陸禁止台灣食品風波，遭擋原因是每包產品及外箱上都要標示「在華註冊編號」才可以進口至對岸，「其實早在2021年上半年我們相關業者都有收到通知，並且有幾大類是由衛服部食藥署統包式跟對岸申請，而不在此大類的食品是由我們廠商自行去申請。」
業者坦言，當時衛服部僅要求出具公司名、統一編號、地址、廠登等資料，但自行申請皆須提供產品名稱、生產工藝流程、成分表、工廠面積、員工人數等，且歐美、澳洲也都有要求這些證明文件。
他說明，去年年底大陸都還是許可進口，直至今年上半年突然要求補齊相關文件，並給予緩衝時間到8月份，這讓他忍不住砲轟不是業者不想補件，而是就連衛福部食藥署也搞不清楚缺少哪些資料，讓他們無所適從，「我們依據對岸提出要求的文件HACCP，這個資料我公司出口至美國、澳洲、汶萊也是都有要求提供，我司品保部門整理了一整份幾百頁的資料後，衛服部要求我們給紙本，不得用電子版本，然後整份文件寄過去後，到了要截止日的時候衛服部又整份寄回，說鳳梨酥不需要提供這整份文件。」該業者當下也質疑，明明包餡、麵食、鳳梨酥就是大陸特別點名的品項，怎麼會不需要？向衛服部專員提出疑問後，對方頻頻以長官不了解、沒空等理由拒絕答覆。
業者抱怨，直到註冊編號遭鎖住後，衛服部才致電詢問為什麼會被鎖號，讓他不滿直呼，「你們都不知道我們被鎖的原因，連我該補甚麼件都不知道，那我要怎麼補？」
他也提及近期的配方爭議，痛批大陸企圖竊取商業機密一事，根本就是無稽之談，強調若是出口至美國，連食品含有多少動物性成分比例也要詳細註明，外加烘烤溫度、秒數，甚至整個生產的工藝流程全都要揭露，「怎麼不說美國跟澳洲也在竊取我們的機密？」
業者進一步補充，美國食品藥物管理局甚至還會派員來台查廠，包括員工資料、配比配方、工廠大小隔間規畫等資料皆須提供，抨擊府方大可不必糊弄非食品相關產業的民眾，「整個就是把人民當作白癡在騙，而且還是用極低能的方式在騙。」
