廖科溢主持行腳節目《溢遊未盡3》，隨著全球疫情趨緩，節目在11月5日出發到日本宮崎縣，展開為期10天的自駕旅行內容拍攝，當地媒體「宮崎電視台」更派出記者採訪他，廖科溢表示：「我對宮崎縣很感興趣是一座非常多元的城市，這裡有豐富的自然風光，有神話和歷史，還有各種當地特產，所以這次久違來到日本時選擇了宮崎縣。嚮往體驗很多東西。」
廖科溢前往宮崎縣都井岬，從都井岬放眼望去盡是一望無際的海洋和青翠的草原，還可看到御崎馬在草原上緩慢地咀嚼著草。御崎馬300年來過著沒有受到任何人力干擾的天然野生生活被日本政府指定為「日本國家天然紀念物」，為純正的日本馬種。
宮崎縣除了有長年奪冠的宮崎牛，還有日本最大的燒酌酒廠，以及在自然人文古蹟上更有保存良好的東霧島神社。這趟宮崎行勢必會有豐富旅遊視野的內容，預計於明年年初能就在亞洲旅遊台看到完整全新的節目內容。
