星期日, 17 11 月



全新第三季 — 酒鬼廚娘

第二集
有一道料理廚娘深怕它會失傳,所以廚娘特別上山學廚藝,但學什麼呢 ? 就是學做一道泰雅族的傳統美食–得麼麵魚 ! 今天要拜訪的高人就是來自宜蘭縣大同的黃老闆,除了帶大家認識原住民的獵人文化,和做陷阱、做竹蜻蜓的體驗說明外,更要教大家如何製作傳統醃魚的方法~~
節目中,廚娘也會使用新鮮的食材,編織一道道感動向傳統美食致敬喔~

今天要教大家的美味料理分別是 ↓
1. 【泰雅族醃魚】
2. 【香蕉飯】
3. 【炸野菜】
4. 【泰雅族的烤肉】

不管是挑選或處理食材、如何烹飪、廚娘通通都會不藏私的教大家喔
~~ 來來來~~~準備紙筆來跟廚娘學做料理囉~~

每週日 21:00​​​​ 準時收看 靖天綜合台

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