星期一, 25 11 月



全新第二季 — 酒鬼廚娘 (**本集有加碼彩蛋料理喔 ! )

第九集
說到果園有誰不愛呢 ? 今天廚娘就要使用在果園裡採收的戰利品,編織出幾道簡單又不失美味的料理喔 !
今天的食材主角有2種,其一就是營養豐富且對人體具有多種保健功能,現在正是它盛產發光發熱的時候(4-6月),還被現代醫學賦予「男人果」稱號的到底是什麼呢?沒錯 ! 就是鼎鼎大名的桑椹,而另外一位本集大咖就是鴨子,馬上就來看廚娘如何施展魔法囉~

廚娘今天就是要用桑椹及鴨子兩個大咖,帶來3道創意料理美味料理及自製桑葚果醬,同時在本集結束前,會有一道加碼的彩蛋料理趕快來找驚喜吧 ~

4道料理分別是 ↓

1. 【小米酒燉鴨】
2. 【創意涼拌青木瓜】
3. 【桑椹燉鴨】
4. 【桑椹果醬】
5. 【彩蛋料理】—– 柿餅燉子排

不管是挑選或處理食材、如何烹飪、廚娘通通都會不藏私的教大家喔
~~ 來來來~~~準備紙筆來跟廚娘學做料理囉~~

每週日 21:00​​​​ 準時收看 靖天綜合台 & 靖天育樂台

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