星期四, 19 9 月



一人950元的流水蝦吃到飽,吃回本真的超容易!?
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45 則留言

  1. 曾經做過一個月的員工,看到背景就超級有記憶,很多客人都會覺得這烤盤,烤很慢,離職後自費吃三次的我,每一次都吃超飽

    想吃的趕快預約

    以下是個人嘗試過的方法
    (以前也都這樣教客人烤,我自費吃三次,我食量偏大,沒次都飽到快受不了)

    快的方式不能像他們這樣面人橫排,要面人豎排頭上尾巴朝漏油的地方,一排大約可以塞7~8隻,二三排也一樣的方式,翻面也要整齊翻,一個中心面板差不多就20隻,兩個小時一定可以烤3-4盤。
    這三四盤還包含我自己在清烤盤的時間
    適當的加水也蠻重要的因為干烤,真的不會比較快。
    兩個人一爐最剛好,一個人夾蝦,一個人烤蝦,加上蝦真的很新鮮,老闆後面有養殖得地方,水是過濾過的,不能有髒東西會導致泰國蝦死亡,污染水池,水池不乾淨會死更多,老闆很堅持這件事,就是水池要乾淨!
    綜上所述我個人還蠻推薦的,沒有吃過的人可以去吃吃看。

  2. 在林口附近常過流水蝦吃到飽,講真的難吃,因為不是火烤,是鐵盤,要一直加水去煮蝦,非常浪費時間又滿熟,炸物還可以,還要著蓋子蓋住讓蝦熟的快,要不是公司付的費用,我不會再吃這種的鐵盤烤泰國蝦

  3. 所有泰國蝦吃到飽都不行,用這種烤盤的更是直接0分,我全部吃過的只推一間在高雄,699還有其他各種肉類生鮮魚都有,重點是他的烤爐就直接像燒肉店那種烤爐,而且還很大,我和老婆兩個人去直接烤的太快來不及吃,吃一個小時就不行了,像這種還能停下來休息的根本吃不了幾隻

  4. 這種電烤方式的其實不太推薦,溫度和大小已經都計算過可以熟多少,除非都挑小的或者可以吃不熟的!要不然電烤都是計算過的!疫情前吃過自撈的泰國蝦!盤小溫度低!只能靠炒飯炒麵滷肉飯來填飽!若是碳火就真的可以去試試看

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