近期台東又多了一個大型遊憩新據點！由雲品國際攜手台泥企業團所屬台泥綠能，在台東延平鄉打造的「紅葉谷綠能溫泉園區」，占地近2.5公頃，結合民宿、旅程與餐飲業者等地方夥伴，搭建共生共榮平台，溫泉戲水區與餐廳已展開試營運，開始對外迎接旅客。
園區設有1水療池、1戲水池、2溫泉池與樹洞遊戲區，泉區入口處運用台泥最新研發的UHPC超高性能混凝土建材進行迎賓設計，溫泉區採用清水模作為分區規劃，植物景觀栽種了台東原生茄苳樹、常青柏樹、竹林，還有3種不同品種的楓樹，讓初秋到深秋之際都有不同的地景風情，泉質則為碳酸氫鈉泉。
此外，園區的餐廳「尋星廚房」（Bintuhan Kitchen）由君品酒店廚藝團隊運用延平鄉在地食材結合五星飯店料理手法，推出馬告獵人燉雞佐野米、石板烤肉刈包與打拋豬佐油芒炒泡麵等料理。餐廳設有無限暢飲的飲料吧和半開放式座位區與獨立包廂，並以永續概念進行空間設計，保留了建物的原始毛坯天花板，並搭配竹製裝置藝術，同時使用籐製吊燈與自然採光相互搭配，未來還將在2樓露台打造星空酒吧，讓來客能欣賞被翠綠山谷環繞，蜿蜒溪流中的滿天星斗；園區中還設有農特產品「好事集」小賣店，集結優質農實果品、布農織物、在地職人手作、友善環境減碳商品、無容器小農作物等，目前共有26個文創品牌進駐，其中更有23個品牌來自台東縣與延平鄉，如阿布斯布農傳統服飾工作室、一織獨繡等，讓旅客造訪溫泉園區時能一次網羅來自這片土地的美好。
台泥綠能與雲品國際歷時約2年，在13年前被莫拉克風災埋沒的延平鄉紅葉溫泉所在地，標榜以友善環境的低度開發模式重建溫泉園區，台泥綠能在中油鑽探團隊協助下，會在紅葉谷園區建設地熱發電廠（預計2024年完工），將在9月底展開1,700公尺的「生產／回注井」鑽鑿，整個循環發電系統，運用搭配尾水回注技術達到「取熱不取水」的資源循環。即日起至明年3月的鑽井期，園區規劃推出「紅葉谷地熱鑽井展」，為全台首次開放供民眾參觀的鑽井案場，希望讓民眾更深入了解地熱發電與再生能源，可於官網（www.vakangan.com/）進行預約導覽。
此外，雲品採行地方創生理念，成立「紅葉Collection」訂房平台，與在地民宿業者合作，將為民宿業者導入網路訂房服務，預估每年能為延平鄉創造近10萬觀光人次，同時創造在地鄉民就業機會，園區中共有7成員工為延平鄉民，未來也預計引進飯店中的禮賓服務提供旅客住房登記與托運行李，提升旅遊服務體驗。
試營運期間的營業時間為週日至週五15點至21點、週六11點至21點，每週二公休。售票方式採溫泉戲水含精選套餐的組合套裝，試營運期間每人收費1,000元，可在溫泉園區中泡湯戲水3小時；延平鄉鄉民可享有鄉民限定純泡湯方案，每人優惠價250元，紅葉村村民則為每人150元的地方回饋價。目前「紅葉谷綠能溫泉園區」除了戲水區、餐廳、選物店，未來二期工程結束後，還會迎來占地近1.1公頃的露營區。
