星期五, 20 9 月
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黃氏兄弟開箱頻道_【新奇食物開箱】

【全聯x檀島】美味港式燒肉在家吃！超級入味欲罷不能！【黃氏兄弟開箱頻道】蜜汁叉燒、金牌燒鴨、腐皮鮮蝦捲、豉汁鳳爪、胡椒豬肚排骨湯_黃氏兄弟開箱頻道

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全聯與檀島又聯名啦！
現在在家裡也能吃到經典港式點心囉！
哪個產品會獲得兄弟的芳心呢？

【魔幻熔岩燈！4步驟在家輕鬆做！】
【哲哲跟莎莎真的親到了嗎？還有更多意想不到的小彩蛋！】

【TimeCode】
0:00 Preview：是什麼東西這麼厲害呢？　
0:13 全聯Ｘ檀島聯名啦！這次共有五款的經典港式小點喔！
0:41重要通知！
1:44 蜜汁叉燒
3:09 金牌燒鴨
4:40 腐皮鮮蝦捲
6:09 豉汁鳳爪
7:22 胡椒豬肚排骨湯
9:07 選擇時間
9:19 哲哲的選擇會是？
10:10 進入懲罰環節！
10:24 哲哲再次亂入
10:34 加了芥末的味道會是？
11:15 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔！
11:23 你今天聽《室友》了嗎

黃氏兄弟《室友》
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#全聯 #檀島 #黃氏兄弟
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49 則留言

  7. mattzhu705 on

    今天來遲了，瑋瑋抓狂的表情超級可愛，康康連胡椒的辣都受不了，感覺有點誇張呢。既然是粵菜題材，又該給各位科普一下啦🤭

    蜜汁叉燒最好吃的，也應該是用半肥瘦的梅頭肉弄出來的，切薄片更好吃。相同的做法可以用在豬頸肉上面，脆脆的也特別好吃。一般在家裡做其實用李錦記的叉燒醬就可以做出效果XD

    燒鴨的話的確是有兩種做法，通常在燒味店出現的都是脆皮燒鴨，這種應該是滷過以後再燒，兩種都很好吃。然後它那種醬在廣東和港澳地區應該會叫酸梅醬，沾著吃就很解膩，不會覺得很油。

    腐皮卷這種東西，在飲茶店裡面處理方式有蒸和高湯煮。然後我個人更喜歡煎著吃，然後沾著英國黑醋吃（廣東話叫：喼汁，一種飲茶店常用調料，用在沾牛肉丸，煎炸類點心，起提鮮解膩作用。）康康有機會可以去試試這種吃法。

    豉汁鳳爪，因為他們是腌製之前有炸過，所以會有點紅，然後放豆豉等等的調料進去蒸。最理想的狀態是，鳳爪蒸得直接皮骨分離，特別容易吃，還很入味XD

    胡椒豬肚湯的部分，如果瑋瑋是想吃可以一直嚼的豬肚，可以嘗試蒸的，但是裡面會連著酸菜一起蒸，不知道瑋瑋能不能吃得慣。然後，下次來香港澳門廣東，你是喜歡喝湯的記得多點湯，廣東地區那麼多湯你不喝就真的很遺憾了，絕對不僅僅是豬肚排骨湯而已喔🤭

    好了今天就給你們科普到這裡，下次再有港式粵式題材我還會出來唷✌️（為什麼我覺得這次全聯的東西有比飲茶店的價格還貴的feel🤭🤭🤭）

    Reply
  22. Selina昕 on

    看下來最想吃鳳爪~
    吃芥末的時候可以嘴巴張開的嚼 不要用鼻子呼吸就不會那麼辣喔!!!
    之前吃飯的時候 吃飯的師父說的 康康瑋瑋下次可以試看看!!

    Reply
  29. 瑞.爽 on

    香港黃豆報道
    你介紹的在香港也有得吃
    Ok有得賣餐廳也有有點更厲害的嗎?
    港式料理當然好吃香港有很多好吃的東西
    飲品也很好喝都有鮮榨果汁和沙冰
    也有很多燒烤很多好吃的多數不完
    又便宜又好吃我喜歡住在香港

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