台北吃到飽【這間飯店不到一個月又換了新主題】和風美饌饗宴｜雪蟹腳、鰻魚飯、牡蠣土手鍋、香魚甘露煮｜彩虹座(自助餐) Rainbow Terrace｜台北福華大飯店_海霸威食遊影記

雪蟹腳、牡蠣土手鍋、香魚甘露煮、烏賊飯……最經典的日式料理在一次品嘗！盡情享受炎夏裡的極鮮美食祭典~~

彩虹座(自助餐) Rainbow Terrace-台北福華大飯店
地址： 106台北市大安區仁愛路三段160號1F
營業時間： 中午 11 : 30- 14 : 00 晚餐 18 : 00- 21 : 30
電話號碼： 02 2326 7429

彩虹座的「和風美饌饗宴」吃到飽主題活動日期
2024/8/1-2024/9/30 平假日菜色略有差異請留意

#主廚推薦
冷餐及沙拉
香川縣章魚沙拉
島根松葉蟹肉豆腐
北海道干貝馬鈴薯沙拉
千葉鮑魚柚子海帶沙拉
柴魚山藥細麵
卡普雷塞沙拉

#生魚片區
鮭魚
鮪魚
旗魚
黃金魚
鰤魚(青甘)
生食級開背大蝦
高知炙烤鮪魚沙

壽司
加州酪梨、花壽司、捲壽司、散壽司
手卷(鮭魚卵、蘆筍、蟹肉棒捲)
鮭魚卵丼飯

#現場炙燒
炙燒牛舌 (牛舌產地: 紐/澳)
北海道干貝
鮭魚握壽司
和牛握壽司(牛肉產地: 紐/澳)
甜蝦握壽司

現做日式小吃
日式和牛金菇卷(牛肉產地: 澳洲)

現煮麵區
京都烏龍麵
炸蝦天丼
靜岡鰻魚飯

現煮區
現沖和牛(牛肉產地: 澳洲)

#煎檯區
香煎日式明太子大蝦
炙燒海膽醬干貝
香煎磯煮鮑魚

日式綜合燒肉 (現點現做)
牛五花 (牛肉產地:美國)
豬五花 (豬肉產地: 台灣)
和牛肉 (牛肉產地: 紐/澳)

#炸物區
酥炸美國骰子牛
宮崎縣南蠻雞
日式蔬菜天婦羅
日式炸蝦
炸軟殼蟹

#海鮮展示冰檯 -現煮日式海鮮鍋
松葉蟹、螃蟹、蝦、青口貝、貽貝
大蒜、大白菜、香菇
昆布高湯
柑橘醋沾醬
鰹魚片

#湯品區
青甘相撲鍋
牡蠣土手鍋
醬燒千葉金目鯛

蒸區
清酒蛤蜊
鮮蝦茶碗蒸

#現切牛排檯
爐烤美國肋眼牛排
爐烤蔬菜

#熱菜區
日式生薑燒豬排
四國愛媛縣牛肉土手燒
岐阜香魚甘露煮
伊勢蝦姑西京燒
北海道烏賊飯
札幌什錦海鮮湯咖哩
三杯蟹
清炒蔬菜
糖醋鳳梨雞

#甜點區
沖繩黑糖蘋果杏仁派
法式烤布蕾
黑豆抹茶日式蛋糕
和風柑橘費南雪
蜜桃白巧慕斯
桂花奶香凍
摩卡咖啡布丁
櫻桃白巧幕斯
提拉米蘇
金黃栗子塔
青梅水羊羹
紅茶乳酪燒
日式麩皮芝麻捲
美式起士
法式千層香草卡士達
檸檬抹茶塔
法式蒙布朗

備註
‧優惠不得合併使用

飯店餐廳若菜色主題有所更動請以官網公告為準 不另通知

※喝酒不開車，安全有保障For your safety, please do not drink and drive.※

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