台中美食｜咖啡版本的深夜食堂！台中不限時咖啡廳推薦——黝脈咖啡

台中美食實在數不盡，從傳統小吃到日式燒肉等應有盡有，讓人的口袋名單只會越加越多。然而，對於當地人來說，有個能夠與朋友談心、獨自放空或專心工作的深夜咖啡廳，更是最值得收藏的小天地吧？鄰近台中忠孝夜市的「黝脈咖啡」，被台中人稱為夜貓基地、咖啡版本的深夜食堂、咖啡的博物館、會忘記時間的咖啡館等等，光是這些稱號便足以窺見店家在客人心中的地位，趕緊與我們一起認識這家氣氛獨特的台中咖啡廳！

夜貓基地！深受在地人喜愛的台中咖啡廳

交通方式

黝脈咖啡位在台中市南區，離台中火車站很近，交通相當便利，且步行約10多分鐘即可抵達。另一方面，外縣市的讀者若想到黝脈咖啡的話，還可以在台中客運總站搭乘第36、38、31、135、100、103、107路公車，在忠孝路口站下車，步行約6分鐘便可抵達；或者，選擇有停靠台中車站、台中家商、台中酒廠或第三市場的公車搭乘都可，於台中國小站下車後步行1分鐘即可。至於自行開車，則可停於巷子口外圍的停車格～

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店內環境

來到黝脈咖啡，你會先看到厚實的木造大門，據說這是由於店家營業到深夜，老闆為避免吵到鄰居，特意打造的隔音門。如果覺得木門太重推不開的話，按電鈴就好了，店員隨即會幫忙開門。踏進店內，映入眼簾的是挑高的弧形設計、紅磚樑柱，還有烘豆機和各式各樣的咖啡相關工具，難怪會讓人聯想到「咖啡的博物館」，恍如闖入一處神秘的空間！

座位的部分，黝脈咖啡主要分為吧台和雙人客席兩大區，搭配透明壓克力的椅子，以及透明玻璃地板下顯現的明信片和咖啡豆，不僅讓空間視覺更加寬廣，更有一種懷舊又摩登的氣息。

菜單價位

令人好奇的是，黝脈咖啡提供什麼樣的餐點呢？首先，請先選擇黑咖啡或牛奶咖啡的品飲模式，牛奶咖啡有招牌歐式卡布奇諾、隨機特調；而黑咖啡提供「咖啡輕旅行」和「環遊世界風味之旅」，「咖啡輕旅行」會送上4小杯來自不同產地及處理法的咖啡豆，而「環遊世界風味之旅」則交由咖啡師沖什麼、喝什麼，盡情感受世界各國的咖啡風情，最特別的是可以無限續杯，咖啡喝到飽！