2023-03-10 16:12:58
近年來，台灣的冬天早晚溫差大
再加上不定期會有寒流報到
總是會讓人想要吃點熱騰騰的食物
最主要就是要補充營養、暖和身子
今天要來分享板橋巷弄美食推薦
堅持現點現作，真材實料的廣東粥、鍋燒意麵
每逢用餐期間，人潮絡繹不絕！
【德興廣東粥】板橋店
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🔻 完整文章
https://robert90614.pixnet.net/blog/post/226429447
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🌟 關於【德興廣東粥】
本店在熱鬧的台北萬華西園路
已經征服不少饕客的味蕾
板橋店位於捷運板橋站步行15~20分鐘
隱身在中正路上巷弄間，內用外帶的客人都很多
粥品，主打使用正統香港茶餐廳作法
生米煮成粥，讓味道完美融合
鍋燒意麵，則是使用獨門湯頭，以雞骨為底
添加四種秘方，長時間的熬煮而成
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🌟 達浪的食用心得
想當年求學階段，中午跟晚餐的選擇
就很喜歡吃廣東粥、鍋燒意麵～
這次來到【德興廣東粥】板橋店與友人小聚
真的很佩服老闆處理食材衛生很用心
以及每項餐點呈現出真材實料
份量超級多，而且湯頭與小菜也是可圈可點～
以下點了幾項餐點跟大家分享：
☀️ 奶油三鮮粥
這個奶油是似曾相識的味道
很濃郁的口感，真的是生米煮成粥才能作出
其中添加了鯛魚片、蟹管肉、蝦子
上方的油條真的是吃粥必備的，加了好多好開心！
☀️ 鮑魚鍋燒麵
清澈的湯頭，沒有過多複雜的添加物
很鮮甜的味道，是我最喜歡的～
其中有蛋、鮑魚片、蛤蠣、蝦仁、瘦肉
可以點選意麵、烏龍麵、雞絲麵
這次我點了烏龍麵，還保有Ｑ彈口感！
🥘 什錦炒麵
這個什錦炒麵的配料實在太多啦！
其中有貢丸、魚板、魷魚、香菇、玉米等等……
味道較重，具有一定份量
搭配飲料喝起來，無疑是一種享受！
☀️ 奶油菇菇
烹煮的時間剛好，食材不會過於軟爛
用餐配上這個小菜超級舒服～
濃郁的奶油味加乘上去更棒
🥗 和風海帶芽
還帶有海帶芽的微微酥脆感
這個調味很舒適，可以當作解膩的小菜
如果不知道點什麼，這道很推薦！
🥚 糖心蛋
一份為一顆，剖半上桌
味道很入味，不管搭配粥品或麵類
都是很棒的選擇，也能補充該有的蛋白質～
🥤 原萃綠茶、水蜜桃烏龍氣泡飲
店家很用心，採用杯裝上桌
用餐起來多了一些儀式感
吃飯期間配著飲料，真的很幸福！
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【德興廣東粥】板橋店
📌 地址：新北市板橋區中正路253巷6號
📌 電話：02-22753008
📌 營業時間：
平日11：00～20:30
假日11：00～21：00
( 下午不休息 )
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