喝檸檬水竟猝死！美國一名21歲女大生莎拉（Sarah Katz）去年前往一家連鎖麵包店用餐時，喝下了一杯店內的檸檬水，怎料她卻突然倒地昏厥，緊急送醫後仍不治身亡。原來，莎拉先天患有心臟疾病，而檸檬水內含有大量咖啡因，這才導致她心律不整猝逝。
綜合外媒報導，莎拉去年9月10日與友人在潘娜拉麵包店（Panera Bread）用餐，不知情的莎拉點了一杯含咖啡因的「能量檸檬水」，沒想到喝完不久後，她竟心跳驟停倒地，送醫搶救仍回天乏術。
事實上，莎拉5歲時就被診斷出罹患第一型「先天長QT症候群」（long QT syndrome，LQTS），醫師也囑咐她飲食應避開咖啡因，但該款能量檸檬水卻添加了高達390毫克的咖啡因，比起店內販售的深焙咖啡還要來得多，更相當於喝下3罐能量飲品。
對此，家屬控訴，業者並未明確標示產品成分與警語，導致莎拉誤以為喝下的只是一杯普通的檸檬水，悲憤向法院提告求償。律師表示，每個人都認為檸檬水是安全的，「但事實上這根本不是檸檬水，而是『檸檬味』的能量飲料」，認為店家並未善盡警告義務。
