星期六, 23 11 月


貳樓於華泰名品城開設新概念門店,店內中島檯面以「中央公園」為概念設計,讓人彷彿漫步於紐約市中心。(圖/貳樓提供)

貳樓於華泰名品城開設新概念門店,店內中島檯面以「中央公園」為概念設計,讓人彷彿漫步於紐約市中心。(圖/貳樓提供)

近期餐飲市場十分蓬勃,有多家知名品牌紛紛展店擴大版圖,而且不約而同推出當店限定獨賣菜色或酒款。像是邁入15週年的貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後,又選擇到以美式Outlet為概念的桃園華泰名品城駐點。新概念門店融合美國東岸精神與紐約商業繁榮和文化多樣性,走進店內,彷彿走進貳樓創造的縮小版城市,天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩絢麗的時代廣場,餐點則以紐約人代表性早餐「貝果」為亮點,特別和台灣知名貝果品牌「好丘Good Cho’s」合作,以好丘手作貝果聯名推出兩道當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」,到店任選一項貝果限定餐,還可享全品項咖啡半價優惠。

貳樓華泰店限定菜色「Mulberry酪梨火腿貝果」(左)、「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」。(各390元,圖/貳樓提供)
貳樓華泰店限定菜色「Mulberry酪梨火腿貝果」(左)、「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」。(各390元,圖/貳樓提供)

位於華泰名品城一期3樓主題餐廳區的貳樓新概念門店,以電影《全面啟動》為概念,將高聳建築物倒掛於天花板,呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺,再搭配不停變化場景的LED燈帶,營造出燈火通明的霓虹夜景,猶如現實與夢境交錯的顛倒城市。當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」,以好丘的四季春貝果為主體,使用東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團,在尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香,並包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚,激盪出多層次口感;「Mulberry 酪梨火腿貝果」則以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體,並選用軟中帶脆的酪梨以特調辣油醃製調味,搭配鹹味火腿帶入平衡點綴,一口咬下還有半熟蛋液隨著內餡香氣化開。

  金色三麥新店裕隆城店盛大開幕,推出當店限定啤酒「貳參壹包種茶啤」。(左,圖/金色三麥提供)
  金色三麥新店裕隆城店盛大開幕,推出當店限定啤酒「貳參壹包種茶啤」。(左,圖/金色三麥提供)

另外備受歡迎的餐酒館金色三麥也於新北話題商場「新店裕隆城」1F盛大開幕,寬敞空間可容納160席座位,也由於新店是文山包種茶產區之一,金色三麥特別選用包種茶釀出在地酒款待新店人,並取新店郵遞區號「231」將酒款命名為「貳參壹包種茶啤」。其選用百年茶行「有記名茶」的包種茶,發揮皮爾森啤酒的特性,以泡茶技法結合釀造工藝,把包種茶的濃韻完整送往你的鼻息,甘美餘韻繚繞唇齒間。為歡慶新門市開幕,即日起至10/24,金色三麥新店裕隆城店每日前100名消費者贈「貳參壹包種茶啤」乙瓶;10/26前,消費滿500元加碼送100元電子優惠券!

饗泰多宜蘭新月店占地71坪、共88個座席,牆上還可見品牌靈魂人物「小象哥」以最瞎趴的裝扮來到好山好水的宜蘭賞鯨摘三星蔥。(圖/饗賓提供)
饗泰多宜蘭新月店占地71坪、共88個座席,牆上還可見品牌靈魂人物「小象哥」以最瞎趴的裝扮來到好山好水的宜蘭賞鯨摘三星蔥。(圖/饗賓提供)
  饗泰多除了經典菜色「扒飯打拋豬」(左)、「厚煎海鮮烘蛋」(右下),還推出宜蘭新月店限定菜色「綠咖哩美人腿」、「酸辣鴨賞拌拌麵」。(圖/饗賓提供)
  饗泰多除了經典菜色「扒飯打拋豬」(左)、「厚煎海鮮烘蛋」(右下),還推出宜蘭新月店限定菜色「綠咖哩美人腿」、「酸辣鴨賞拌拌麵」。(圖/饗賓提供)

而有多家餐飲品牌的饗賓集團繼2022年首次以川菜品牌「開飯川食堂」插旗宜蘭後,2023年人氣泰菜品牌「饗泰多」第12家分店也將於10/21在宜蘭新月廣場1樓開幕。為慶祝「饗泰多」進軍東台灣,特別推出以宜蘭四寶之一「鴨賞」入菜的「酸辣鴨賞拌拌麵」,以及當令筊白筍變身泰菜的濃香脆口「綠咖哩美人腿」,共兩道宜蘭新月店限定料理。還有開幕好康三重送活動,第一重「打卡送」:11/3前,內用滿低消並於FB/IG打卡「饗泰多宜蘭新月店」,送「咔滋椒麻雞」乙份;第二重「評論送」:11/30前,內用滿低消並給予Google評論5星,即贈送「摩摩喳喳」乙份;第三重「來就送」:11/30前,內用滿低消或外帶外送,即送明星菜99元加購券。

※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。

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