「AI教父」黃仁勳15日晚間現身寧夏夜市，攤商開心合照。（圖／翻攝自寧夏夜市 詹記水果臉書）
5月時在饒河夜市買麻花捲的「AI教父」、輝達（NVIDIA）創辦人兼執行長黃仁勳，10月15日再度在寧夏夜市逛街時被「捕獲」，這次吃的是豆花，引發路人與攤商爭相合影，而身為台南囝仔的黃仁勳，跟攤商透露，他最懷念的就是薑汁蕃茄盤。
輝達在5月時，成為首家市值破1兆美元的晶片大廠，而黃仁勳也在5月現身台北國際電腦展（COMPUTEX），掀起全台AI旋風，先前傳出要參加18日的鴻海科技日，與鴻海董座劉揚偉同台，鴻海一直保密不願證實；但受到以巴衝突影響，輝達在以色列活動暫停，黃仁勳比預期地提早抵台，而且跟上次一樣，最先被曝光的公開場合就是夜市。
上次是在饒河夜市買麻花捲，這次是15日晚上在寧夏夜市吃豆花，由於是禮拜天的晚上，逛街的客人非常多，但有豆花店出現很多外國人引起注目，不少人上前一看發現是「皮衣刀客」黃仁勳，不過這次他沒有穿皮衣，穿的是跟上次逛夜市一樣的輕便黑色飛行夾克。
遊客紛紛拿起手機拍照，黃仁勳看到後還親切地招手讓他們靠近，想要合照的也來者不拒，甚至還主動跟外國客人推銷台灣，大家都讚嘆黃仁勳親民沒架子；律師陳振瑋在臉書透露，他請黃仁勳吃炸魷魚，讓黃仁勳很開心，表示是他第一次在逛夜市時有人請他吃在地美食。
而「詹記水果」老闆也在臉書提到，黃仁勳說自己是台南人，對「薑汁蕃茄盤」很懷念，可惜太多人來拍照，沒時間坐下來吃水果。
