中秋節除了月餅,還有讓人期待的噴香烤肉,記者就整理一些烤肉相關商品供大家參考。像是肉品專家「台畜T-HAM」首度攜手日、韓兩家烤肉霸主「乾杯燒肉居酒屋」與「Meat Love橡木炭火韓國烤肉」,限定開賣多款聯名烤肉組。除了嚴選台畜經典優質肉品,還搭配乾杯燒肉居酒屋、Meat Love橡木炭火韓國烤肉的獨門醬料,不需再耗時醃漬就能品嘗美味烤肉。
像是最澎湃的「日韓大戰歡肉派對盛宴組」集合6公斤的勁量級美味,由Meat Love特調正宗韓式醃醬,與台畜聯名推出「秘辣帶皮五花」與「蜜醬梅花肉片」,以及搭配乾杯萬用燒肉醬的「燒烤梅花肉片」與「燒烤五花肉片」,更沒忘了滿足台胃烤肉必備的「鹽麴五花肉」、「迷迭香戰斧豬排」、「鐵板燒肉片」、「珍珠香腸」及「帶骨德式香腸」,一個組合就能盡享3種烤肉風味與10種肉品,從精緻部位到豪邁大塊肉通通吃得到。
此外,也有從盛宴組拆解的各色小組合,像是台畜與Meat Love橡木炭火韓國烤肉推出的「Meat Love大發韓味烤肉組」,可嘗到「Meat Love韓式秘辣帶皮五花」:使用台畜帶皮豬五花,帶有天然果香與微辣風味;「Meat Love蜜醬梅花肉片」則精選台畜油脂均勻的梅花肉片,蜜醬的美味秘訣是加入水梨、蜂蜜,帶來甜鹹清新的風味;台畜和乾杯燒肉居酒屋也推出「乾杯激旨饕客烤肉組」,亮點在於使用多種蔬果與甘草、枸杞、黃耆等藥材入味的「乾杯萬用燒肉醬」,以此燒烤的「乾杯萬用燒肉醬燒烤梅花肉片」、「乾杯萬用燒肉醬燒烤五花肉片」增添滑嫩口感與香氣;當然還有「台畜無肉不歡私房烤肉組」,精選4款台畜私房肉品:「鹽麴五花肉」、「迷迭香戰斧豬排」、「鐵板燒肉片」、「珍珠香腸」,其中迷迭香戰斧豬排厚達2公分,使用迷迭葉、小茴香等醃製,燒烤後帶來令人垂涎的草本香氣。詳情可上網(https://shop.tham.com.tw/categories/2023bbq)查詢。
另外乾杯集團旗下電商零售品牌「乾杯超市」也推出8款中秋燒肉禮盒,分為「輕奢禮盒」、「中秋派對箱」和「中秋旗艦豪禮」3大系列,集結日本A5和牛多部位、澳洲穀飼和牛等各式頂級肉品,並搭配乾杯經典醬料,最特別的是將饕客讚嘆的和牛「宮崎牛」也加入其中,並享有47折起超值價格,最低只要每人375元,還有價值萬元好禮的早鳥活動贈禮!燒肉禮盒價格為2,599~8,888元,即日起在全台旗下餐飲門市與乾杯超市開賣,以及momo購物網、鮮拾網、Pinkoi、蝦皮、熊貓超市等電商平台與7-11、全家便利商店、全聯福利中心、愛買等實體通路亦提供採購。
今年禮盒最大亮點是選用號稱「一輩子值得一吃的頂級牛肉」-宮崎牛,推出「宮崎肋眼日本A5和牛燒肉箱」與「御藏日本A5宮崎牛菲力牛排6入禮盒」,其肉質與油花紋路宛如藝術品般細緻,口感柔軟滑順、具有豐富脂香,禮盒包裝以深藍色珍珠光澤盒面搭配金色繩編,散發神秘貴氣。原價9,025~16,194元,下殺5折起,中秋限定價只要4,599~8,888元。
另外也推出早鳥活動,1.「買就送」:即日起~9/3購買任一中秋燒肉禮盒,即贈日本A5和牛炎肉、和牛漢堡排及乾杯超市4,800元現金抵用券,價值5,847元;9/4~9/30凡購買中秋燒肉禮盒,即贈日本A5和牛炎肉與乾杯超市4,800元現金抵用券,價值5,698元。2.「加購優惠」:即日起~9/30購買任一中秋燒肉禮盒,享日本A5和牛肋眼牛排(300g/盒)999元加購價,原價2,899元;3.「滿額贈」即日起~9/30消費滿4,888贈日本A5和牛牛排,價值999元;滿8,888元再加贈日本A5和牛特選牛排,總價值2,398元;消費滿12,888再加贈日本A5和牛菲力牛排,總價值5,097元。
如果想來點不一樣的,亞洲鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」也於即日起獨家於7-ELEVEN全台限定門市「嚴選素材鮮物專區」,不惜成本推出含有豐富優質蛋白以及Omega-3的「美威椒鹽烤鮭魚肚條」,美威五星研發團隊嚴選鮭魚最肥美豐腴、老饕指定部位的鮭魚大腹肉,佐上主廚特製椒鹽鹹香入味,以「高溫瞬烤」鎖住鮭魚獨有的柔嫩肉質與綿密脂香、保留食材原有的水分與營養,消費者只要香烤或氣炸約6分鐘即可享用。