中壢忠貞市場某攤商販售的越南法國麵包，約60人食用後出現不適症狀。（圖／衛生局提供）
桃園市驚傳疑似集體食物中毒事件，有民眾2日到忠貞市場內某攤商購買越南法國麵包，食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，統計這2天共有60人通報疑食品中毒，衛生局已下令業者即起暫停作業，並到場抽樣送驗中。
根據《中時》報導，桃園市府3日陸續接獲醫院和民眾通報，食用了中壢區忠貞市場某間越南法國麵包後出現嘔吐、腹瀉與發燒等症狀，截至4日晚間6點已有60人通報，另外，衛生局3日也到場稽查越南法國麵包作業場所環境衛生，發現冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員配戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失。
衛生局依食品安全衛生管理法第41條第1項規定，命業者自4日起暫停作業，環境衛生缺失命限期改善，現場環境缺失須經衛生局複查合格並同意後才能復業。此外，衛生局也派員到製備現場抽驗醬料、餡料和同一批未食用成品等食品檢體，與刀具、砧板等環境檢體，並採集個案檢體，檢體皆送驗中，後續將依這次人體檢體及食品、環境相關檢體檢驗結果綜合研判。
衛生局表示，若檢出病原性微生物判定為食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，同法第44條可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，另情節重大足以危害人體健康之虞者，將依食品安全衛生管理法第49條規定移送地檢署偵辦，若後續複查不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，同法第44條規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局也呼籲，若近期有購買中壢忠貞市場內越南法國麵包，食用後出現疑似食品中毒症狀，請於第一時間通報衛生局，主動通報衛生局專線0937466695，並至醫療院所就醫，以利衛生局持續追蹤監測民眾的健康狀況，另外，民眾購買即食食品應選擇環境衛生良好商家，購買後切勿放置室溫過久以免變質。
