2022-04-28 10:17:20
/ 獻給大吉太太的禮物 / #黑芝麻豆乳蛋糕
母親，絕對是世界上最艱難的角色，沒有之一。
還是孩子的時候，總是跟著兒歌，哼唱著媽媽真偉大。但一直到自己真的有了孩子後，才深刻意識到母親的偉大，從不是幾句歌詞就能完整表達的。
從懷胎十月行動的身體負擔，到咬牙經歷每四小時一次的母乳餵養。
回到職場後，每天靠意志力撐起自己努力工作，還要為了接送孩子東奔西跑。
曾經的任性自由，都典當換成了對孩子的愛，成了孩子快樂成長的養分。
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在這個珍貴的節日裡，大吉先生特別為大家獻上反覆雕琢研發許久的黑芝麻豆乳蛋糕。
芝麻象徵家中瑣碎大小事，很多很雜有些苦；表層黑芝麻奶霜冷藏後偏硬，但放入口中卻是入口即化，像是扮黑臉的媽媽刀子口豆腐心；
豆乳蛋糕之間夾著一層散發淡雅香氣的黑芝麻甘那許，彷彿是用心陪伴孩子後，最真實的反饋，微甜微暖。
細膩的幸福滋味，值得私藏，也值得分享。
看著烤爐內慢慢綻放出香氣的芝麻蛋糕出爐，突然有感而發寫了這段文字。平日裡有些話好像很難說出口，所以想趁亂跟大吉太太說聲，妳辛苦了，我愛妳，母親節都快樂。
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【大吉先生職人烘焙】
≡台北市大安區復興南路二段381-1號
（近捷運科技大樓站）
【營業時間】
≡週一至週五 09:00-18:30
【預訂專線】
≡ 02-27381761
【官方網站】
≡ www.bakesmith.Taipei
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芝麻！