2021-01-21 18:58:11
#每日一草包 #酸菜新肉包
決定改成每月一草包😂
新豬肉的介紹上次講過了
今天要來介紹本店最吃不膩的酸菜肉包！酸菜的洗白文！
酸菜有很多種，最多客人問這像不像牛肉麵裡配的那種酸菜？小編覺得不像那種很酸或很鹹的傳統酸菜，反而是會甜甜的！（台南口味愛好者😋）
酸菜一般是年紀稍長的客人會偏好的口味，因為價錢划算又是熟悉的傳統食材，也是本店最容易賣光的口味！反而是年輕客人一聽到酸菜立馬搖頭說no no
小編也是先把店裡所有口味都吃遍了，最後一個才試酸菜(真的很不喜歡傳統酸菜😅），結果居然一試成主顧！！！
今天就是想跟年輕客人們分享酸菜包的美好🤣真的太好吃啦！！
一點點酸、一點點甜，又帶著一點胡椒的香與淡淡的辣，伴著老闆媽咪親手切絲的豆干絲跟些許提味的植物肉，酸菜餡料的比例跟Q彈不帶甜的包子皮搭配的剛剛好！
咬一口真的會覺得：呀～～～人間美味～～～🤩
結果每天上班都吃酸菜肉包…….其他都不想吃………最高紀錄一餐吃了3顆酸菜包😅😅😅
這篇作為酸菜的洗白文，攝影師也把酸菜肉包拍的時尚又專業呢！看看那麵皮的亮度、酸菜的濕潤光澤、與師傅巧手捏出的美麗摺痕🥰🥰
我們的每一顆包子饅頭都是大家一起用心創造的產品，不管是內餡的選料、拌炒與比例，麵皮的擀麵、捏形到發酵與溫度的控制，甚至包括攝影師拍照，每一個細節都是用心堆積出來的，真心希望我們每一個客人都會喜歡😊
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2 則留言
米棋😋
我覺得這是我吃過的酸菜包TOP-1!