2018-09-30 21:25:53
【 傳統的技藝。傳承的工藝 】
台上一分鐘,台下十年功。
老闆用深厚的功力帶領整個臥籠崗團隊;因為重視每一位顧客,所以品質和外觀一定會特別嚴格把關要求,每一折、收都有著節奏感的存在,漏掉一個環節,折出來的包子就不美觀了。
雖然自然發酵受氣溫影響變數大,時常失敗而丟掉許多包子,老闆心痛浪費食材……
但還是必須堅持品質的控管!
感謝一路以來支持臥籠崗的客戶,我們會做好更嚴格的品質控管,讓大家吃得到健康與安心。
北投本店
台北市北投區西安街二段265號(捷運唭哩岸站一號出口)
電話:02-2823-1509
營業時間:星期一~星期六 早上7:00~晚上7:00
天母店
地址:台北市士林區福華路166巷1號(捷運芝山站二號出口)
電話:02-2836-6969
營業時間:星期一~星期六 早上8:00~晚上7:00。
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ㄧ雙有溫度的手!