食品大廠聯華食（1231）今（25日）早晨彰化廠發生大火，公司發布重大訊息指出火勢目前已撲滅，起火點及真正起火原因尚待消防單位勘查鑑定，詳細損失待評估中。股價早盤一度在平盤之上，火災消息傳出後，隨即翻黑，一度跌逾3%。
聯華食指出，彰化廠於4月25日上午6時許發生火災，目前火勢已撲滅，受困人員(22人)已全數救出，並送醫救治中，有部分人員傷亡，公司已啟動緊急救難機制，公司定承擔企業責任，給予家屬應有的照護及支持。
聯華食指出，公司彰化鮮食廠影響生產大約2週，已啟動另2個鮮食廠區進行跨廠支援。同時已通知保險公司處理其火災損失相關之保險理賠事宜，相關財務損失皆會由保險公司進行理賠，詳細損失待評估中。
根據聯華食官網資料，該公司於1951年成立，初期為聯華貿易行，1968年轉向食品加工業，1971年推出自行研發的可樂果，1981年推出元本山海苔，1986年包括滿天星、卡迪娜洋芋片、萬歲牌堅果食品也問世，1995年掛牌上市交易，本次發生火災的彰化廠則是在2002年完工啟用。
