#泰國旅遊 #米其林 #東北菜系
看到更多Elie:
⭐️FB粉絲團:
⭐️IG:
工作接洽 [email protected]
我的相機
🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
我的2萬Q&A
在泰國的生活
泰國自由行怎麼玩
—————————————-–
➫ 訂閱Subscribe:
➫ 追蹤我的Instagram:
➫ 按讚Facebook追蹤我在泰國的生活:
➫ tiktok :
—————————————-–
❐ 關於泰國旅遊你可以享有更多優惠 ❏
➥ 泰國網路分享器:
➥ 泰國旅遊行程:
➥ 機票比價:
.
➥ 找飯店:
—————————————-–
➫ E-mail: [email protected]
21 則留言
東北的天氣，會不會涼涼的？
蓮藕汁是什麼口感啊🤤😍😍
Wat sa mani 🙏保佑我 pary for me
Hello，我是刚刚从Kokee的频道知道妳的，已经订阅你了
Elie！再祝你樂透中獎之前，想跟你說見者有份喔！中了不要忘了我們喔 哈哈🤣
Elie 什麼時候開團，我要跟你的團遊泰國～我這輩子還沒去過泰國玩
Hello elie bangkok thailand
泰式鴨肉麵裡的麵條，那種是泰國華裔做與賣的一種粿條，泰國人叫它為 บะหมี่ไข่，泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄎㄞˇ / Bah-Mee-Kai，ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ 直接翻譯成中文，就是 雞蛋麵條 ( 用雞蛋做成的意思，也可以指的是 一般的麵條，這個詞發音方式來自潮州話 : 肉麵，ㄎㄞˇ 是 雞蛋，蛋液，水煮蛋，動物卵 的意思。
因為在用來做麵條，和麵，揉麵糰之時，會有把蛋液 ( 蛋黃 ) 加進去，跟麵一起混合而成的，把麵做成一條一條之後，就把麵條捲曲，繞著在木筷子上，讓麵條變成卷形的。
這種麵條，粿條 如果它的顏色是綠色的，泰國人們叫它為 ，就是 玉麵條，翡翠彩色麵條 的意思，泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄧㄡˇㄍ / Bah-Mee-Yok，其實這個 玉麵條，它就是 青菜麵條，在要做麵條之時，把蔬菜加進去 用來做麵條 的麵粉，混合在一起而成的 麵糰，切成麵條，拿去煮麵吃的。
( 泰文詞 หยก，發音 : ㄧㄡˇㄍ / Yok 是 玉石，翡翠 的意思。)
請問這是套裝的行程嗎？如果是，請問怎麼訂？
Samuay and sons ( 三妹 與 她的兒子們 )
ซาหมวย ( 發音 : ㄙㄚ ㄇㄨㄞˊ / Saa-Muay ) 這個詞，雖然用泰文字 寫的，拼字出來的，不過這詞的發音方式，來自潮州話，意思就是 三妹，第三個妹妹 的意思。
就像 ซาอี้ 這個詞，發音方式也來自潮州話，就是 ㄙㄚ ㄧˊ / Saa-Yee，意思是 三姨。
Elie 和傑克在這個餐廳，所喝到，吃到的湯，第二道料理，泰文菜名叫做 แกงรัญจวนหมูตุ๋น 燉排骨蝦醬辣湯 / 蝦醬辣湯燉排骨，泰文唸 : ㄍㄝㄥ ㄌㄢ ㄓㄨㄢ ㄇㄨˊ ㄉㄨㄣˊ / Gaeng-Run-Juan-Moo-Tun 。
Elie，這種辣湯，蝦醬辣湯，就是在於 一月份八日直播影片之下的留言區，我曾經有留言，提過的，แกงรัญจวน 蝦醬牛肉辣湯，是一道泰式傳統料理，泰文叫 : 羹 蘭 專。
可是這種蝦醬辣湯，平時是放 牛肉 的，不過這次你們在這個餐廳裡，吃到的 蝦醬辣湯，他們餐廳是放了 燉豬排骨，用豬排骨來代替的，所以你們吃到的，是 改良版的 蝦醬辣湯。
รัญจวน，發音 : ㄌㄢ ㄓㄨㄢ / Ran-Juan，Run-Juan，
這個泰文詞真正的意思，就是 : 銷魂，讓人牽掛，一直想念的 意思。
影片封面放🤓、我想你還是要把三年前的影片剪出來才有對比看了🤣🤣
哈哈我人正在Udon tani探親,剛好妳就發片了。
你們在東北吃了非常無聊的早餐….
Udon tani有自己的早餐文化，偏越式+中式
烏東他尼府 = จังหวัดอุดรธานี
泰文唸 : ㄓㄤ ㄨㄚˇㄉ ㄨ ㄉㄛㄣ ㄊㄚ ㄋㄧ / Jang-Wad-U-Dorn-Tha-Nee，
或者叫 Jang-Wad Udontani 。
紅蓮花海 = ทะเลบัวแดง，
泰文唸 : ㄊㄚˇ ㄌㄝ ㄅㄨㄚ ㄉㄝㄥ / Tha-Le-Bua-Daeng，
或者發音為 : ㄊㄚ ㄌㄝ ㄅㄛ ㄉㄝㄥ / 塔 咧 波 燈 。
海，海洋 = ทะเล，
泰文唸 : ㄊㄚˇ ㄌㄝ / Tha-Lay，Ta-ley 。
紅蓮，紅睡蓮 = บัวแดง
泰文唸 : ㄅㄨㄚ ㄉㄝㄥ，ㄅㄛ ㄉㄝㄥ / Bua-Daeng 。
不過其實泰國人們會把花海，花田，叫為 ทุ่งดอกไม้，
泰文唸 : ㄊㄨㄥˋ ㄉㄛˇㄍ ㄇㄞˊ / Thoong-Dork-Mai 。
湄公河 = แม่น้ำโขง，
泰文唸 : ㄇㄝˋ ㄋㄚㄇ ㄎㄡㄥ，ㄇㄟˋ ㄋㄚㄇ ㄎㄨˊㄥ / Mae-Nam-Khong 。
棕櫚糖 = น้ำตาลโตนด，
泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄉㄢ ㄉㄚˇ ㄋㄡˇㄉ / Nam-Tarn-Ta-Noed 。
現代版的棕櫚糖，會做成為 棕櫚糖塊，棕櫚糖磚，放在袋子裡，塑料罐子裡，手工筒子，手工盒子裡，等等包裝的。
可是很久以前 / 舊時代的，泰國人會把棕櫚糖，放在 大型的四方形鐵罐子裡，鐵筒子裡，
被稱為 น้ำตาลปี๊บ，泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄉㄢ ㄅㄧˇㄅ / Nam-Tarn-Peab，Nam-Tarn-Beab 。
蓮藕 = รากบัว
泰文唸 : ㄌㄚˋㄍ ㄅㄨㄚ，ㄌㄚˋㄍ ㄅㄛ / Rark-Bua 。
浸泡在糖水裡的醃漬蓮藕，蜜蓮藕 = รากบัวเชื่อม，
泰文唸 : ㄌㄚˋㄍ ㄅㄨㄚ ㄔㄜˋㄇ / Rârk-Bua-Chuerm 。
Elie，傑克吃的 椰汁糖水蓮藕，泰文詞的菜名，甜點名，也是叫做 ㄌㄚˋㄍ ㄅㄛ ㄔㄜˋㄇ 一樣的名字的。
寺廟 = วัด
泰文唸 : ㄨㄚˋㄉ / Wat 。
而 สระ 這個泰文詞，其實可以翻譯成很多意思，涵義的，
如果 สระ，發音為 : ㄙㄚˇ / Sra，或者 Sah，它的意思就是 : 水塘，湖泊 的意思。
用為動詞，也可以翻譯成為 洗刷，洗滌，洗頭 的意思。
可是如果在泰文中，สระ 這個詞，被人發音為 : ㄕㄚ ㄌㄚˇ / Sa-Raa，那這個泰文詞的意思，就變成為 韻母 的意思。
水塘，湖泊 = สระน้ำ，
泰文唸 : ㄙㄚˇ ㄋㄚㄇ / Sra-Nam 。
晶石，寶石 = มณี，
泰文唸 : ㄇㄚˇ ㄋㄧ / Ma-Nee，
其實 ㄇㄚˇ ㄋㄧ ( 瑪 尼 ) 這個詞的來歷，來源於 巴利語，或者 梵文 的。
在古代時間，印度文化傳授到泰國 / 暹羅，泰國 / 暹羅接受了很多語言文化，包括 巴利語，和 梵文，
梵語。
所以 มณี ( Ma-Nee ) 這個詞，是 外來語，用泰文字，把 梵文 / 巴利語諧音，拼寫出來為泰文詞的。
而 晶石，寶石 的意思的泰文詞，從古代傳來的真正泰文詞，就是 แก้ว ( Gaew，Kaèw )
( 水晶，晶石，寶石，珠寶 = แก้ว，
泰文唸 : ㄍㄝㄠˋ / Kaew 。
晶石湖泊寺 ( 指的是 水龍 / 巨蛇 的 晶石 ) = วัดสระมณี，
泰文唸 : ㄨㄚˋㄉ ㄙㄚˇ ㄇㄚˇ ㄋㄧ / Wat-Sra-Ma-Nee 。
魚肉鬆，魚肉碎 = ปลาป่น
泰文唸 : ㄅㄚ ㄅㄡˇㄣ / Pla-Pon 。
魚肉碎辣椒肉醬 = น้ำพริกปลาป่น，
泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄆㄧˋㄍ ㄅㄚ ㄅㄡˇㄣ / Nam-Prik-Pla-Pon 。
น้ำพริก，泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄆㄧˋㄍ / Nam-Phrik，是泰國的一道傳統的泰式料理，是 肉醬之類的料理，做法是把魚肉碎，蝦肉泥，跟辣椒和各種香料一起搗碎，磨碎，做成辣椒肉醬，用 魚露，棕櫚糖，青檸檬汁來調味，拿來拌飯吃，當做配菜的，吃辣椒肉醬的時候，要配很多蔬菜一起吃的，配辣椒肉醬吃的蔬菜，生菜 與 水煮，汆燙過的蔬菜，都可以的。
衣閃😂
你們在博物館裡的照相館拍照，那個畫面好美，並有復古感，可惜照片不能洗出來的。
很喜歡這個地方，由其是去蓮花湖，有機會一定會去走走。謝謝Elie 和影片👍🙏
紅蓮花池⋯⋯很漂亮❤⋯⋯
❤❤❤
請問戶外米其林饗宴有特定的日期嗎？🙏🙏🙏
請問餐廳連結可以放在留言處嗎？放在影片內看不清楚
謝謝
不好意思，唔明烏冬是泰國什麼地方，可以講解多些資料嗎?🙏🙏