星期日, 22 12 月



黃翠如、洪永城歎盡韓國之最 全韓第一間酒店兼第一間法國菜|全韓最長酒吧枱 最多明星劇集取景韓燒店|最有氣派朝鮮宮廷料理 最啱見家長高級寺院菜|黃翠如 洪永城 走過浮華大地 亞州篇

韓式傳統盡見浮華
首爾一直是韓國歷史重鎮,因此在街上不難發現該國的傳統風貌。洪永城、黃翠如前赴韓國最具歷史價值的酒店,店外的園丘壇為昔日祭祀之地,見證著韓國歷朝歷代的榮辱興衰。至於酒店餐廳同樣歲歷悠久,該店的殺手鐧是松木煙燻「韓牛」,肉味濃郁而充滿彈性。據稱不少企業大總裁經常到此進膳,卻不是單單因為食物令人回味無窮,到底有何用意?

首爾漢江有如維港,極受旅客歡迎。主持不甘平凡,於是首先前往酒店酒吧,坐在全韓國最長的酒吧枱上俯瞰江河,再到天台的戶外瑜伽場,一邊參加瑜伽班,一邊360度欣賞漢江景致。

浮華不一定是奢侈,地道的韓式燒烤就是最好例子,主持置身一間全年無休的舊式烤肉店,該店厲害之處,在當地三間電視台的劇集幾乎曾在舖內取景拍攝。兩位反斗星當食店是遊樂場之餘,也不忘介紹正宗燒五花腩食法。

洪永城和翠如以甘筍蛋糕、法式蛋餅作早餐,為最後一日韓國之旅揭開序幕,兩位還即席進行繪畫比賽,大家才發現洪永城的畫功「驚為天人」!說到藝術,韓國的陶瓷器皿富有民族色彩,兩位在古董食具器皿包圍下享用宮廷盛宴,十七道菜式魚貫而列,論餐廳的派頭與食物質素,已令他們忘記全程屈膝進食的苦惱。

韓國人習慣邊吃寺院菜邊談婚事。主持照辦煮碗,置身高級寺院菜館細味清淡,更無懼緋聞當眾談婚論嫁!

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