義大利一名21歲女大生安娜(Anna Bellisario)日前和男友去餐廳用餐期間,吃下提拉米蘇後身體出現異狀,跑去廁所催吐無果,不久便倒地身亡;原來是她對雞蛋和乳製品嚴重過敏,然而由於該家餐廳向來以提供素食菜餚為特色,她才放心吃下,豈料就此喪命。事後當地檢察官表示,後續將針對餐廳和甜點供應商相關人員以過失殺人罪起訴,目前正蒐集相關證據當中。
據英媒《每日星報》報導,安娜因為得知自己先天對雞蛋和奶製品嚴重過敏,無法吃下任何相關成分的食物,因此她和男友日前特地去2人經常光顧的一家以提供素食菜餚,且標榜絕無以奶、蛋為餐點製作成分的餐廳用餐;在吃完第一道三明治主菜後,安娜臨時起意,決定為自己加點一份提拉米蘇,孰料引來喪命之禍。
安娜的男友表示,女友在用餐前才剛和餐廳員工表示自己有嚴重的過敏,並要求給予食物的過敏原清單,結果她一咬下2口提拉米蘇沒多久,皮膚就開始出現疹子,並伴隨咳嗽和呼吸困難,當時立即衝到洗手間催吐無果,緊急服用抗過敏藥也無濟於事,之後便倒地不起,被送醫急救;遺憾的是,安娜在加護病房昏迷10天後,仍不幸過世。
安娜意外喪命的消息曝光後,頓時一片輿論譁然,義大利政府衛生部門指出,導致她死亡的提拉米蘇已從63家餐廳遭緊急召回檢驗,另於同一品牌的其他提拉米蘇產品中,也偵測到牛奶蛋白的成分;此外,檢驗人員在安娜當時吃下的三明治主菜中,發現內餡的蛋黃醬亦摻入了雞蛋作為原料。當地檢察官表示,後續將針對餐廳和甜點供應商相關人員以過失殺人罪起訴,目前正蒐集相關證據當中。