全球最大糖供應商Alvean預估，國際糖市將連續第6年陷入供應短缺，供應缺口將達到540萬噸，原因是印度可能限制糖出口、泰國農民種植利潤更高的木薯而不是甘蔗。此消息一出，國際糖價於5日盤中一度大漲4.4%，更逼近12年新高。
紐約交易的ICE 10月期糖最新報價仍漲3.3%，每磅報26.65美分，盤中一度漲逾4%，稍早時高見26.94美分，創下2011年10月以來主要期約最高水準。
全球第2大糖生產國印度在今年因為極端氣候的問題，導致糖的供應短缺，8月印度的降雨量僅162.7毫米，為1901年以來的最少降雨量，因此也引發農作物的減產。
Alvean貿易主管Mauro Virgino也表示，由於極端天氣可能導致印度在今年10月開始的下一季無法出口。路透社則於8月23日的報導稱，為確保國內需求能先滿足，印度政府正在考慮禁止糖廠在10月開始的下一季出口糖。
