星期六, 21 12 月


北海道えびそば一幻首度南下,圖為「鮮蝦味噌拉麵」。(圖/北海道えびそば一幻提供)

北海道えびそば一幻首度南下,圖為「鮮蝦味噌拉麵」。(圖/北海道えびそば一幻提供)

生活苦悶時,就從美食來獲取一些能量,順便把握時間搶優惠!來自北海道的人氣拉麵品牌、甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」,將正式進駐高雄承億酒店B1美食基地,9月3日中午11:00開幕,開幕首3天將推出買一送一優惠活動(每日限量50組,贈送內容為拉麵兌換券),這也是一幻拉麵首次南下展店,令不少粉絲相當期待。

「北海道えびそば一幻」(甜蝦湯頭拉麵一幻)曾獲日本人票選北海道最好吃拉麵店,有別於台灣市場熟知的豚骨、味增湯頭,主要使用北海道札榥產地直送的甜蝦頭,經過慢火熬煮製成濃郁的蝦膏湯頭。另外,拉麵裡還會加入提升口感的蝦味麵酥與蝦粉,蝦粉是將甜蝦頭放入調理機打成末狀後,再經過3次乾炒用於增添拉麵香氣,蝦味麵酥則是把蝦湯及蝦粉加入天婦羅麵衣中,再進行油炸製作。本次品牌南下,將以快閃店形式從9月到今年12月底,在高雄承億酒店B1美食基地讓南部粉絲嘗鮮。

雙人飽胃戰活動首推義式的「米蘭燉羊膝」套餐。(圖/神旺商務酒店提供)
雙人飽胃戰活動首推義式的「米蘭燉羊膝」套餐。(圖/神旺商務酒店提供)
不限平假日午間2人以上同行參加雙人飽胃戰,點指定套餐再加碼特製鬆餅水果拼盤。(圖/神旺商務酒店提供)
不限平假日午間2人以上同行參加雙人飽胃戰,點指定套餐再加碼特製鬆餅水果拼盤。(圖/神旺商務酒店提供)

而位於台北南京東路與林森北路商圈的「神旺商務酒店」,則於9月1日起至10月31日止,尋找大胃食客!館內2樓的「銀柏廳」推出「雙人飽胃戰」餐飲活動,不限平假日午間2人以上同行享8折優惠,可品嘗前菜「田園火腿堅果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、普諾烘焙坊特製「香酥核桃包」、「歐式地中海饗宴主餐」及「餐廳特選飲品」,另外再加碼特製鬆餅水果拼盤,2人同行、每人最低僅要765元起(需提前1日訂位)!

雙人飽胃戰活動中首推義式的「米蘭燉羊膝」套餐,主餐部分採用天然放牧與草飼羊隻,無使用激素、肉質鮮嫩的紐西蘭小羔羊膝。主廚為使其入味,每日先將羊膝手工戳洞,加入密製香料醃漬一天後,將表面煎至金黃酥香,再以紅酒與時蔬燉煮3小時,肉汁鮮美、風味濃郁;不吃羊者,則可選擇「骰子牛佐紅酒醬」套餐,主餐特選美國沙朗牛,以蒔蘿、百里香、迷迭香等綜合香料醃漬一天後煎至7分熟,再將其切成骰子狀方便食用,搭配主廚特製紅酒醬,入口散發淡淡紅酒香氣,讓人用舌尖細品地中海風味。

小福利麻辣鍋針對9月壽星推出多項活動。(圖/饗賓餐旅提供)
小福利麻辣鍋針對9月壽星推出多項活動。(圖/饗賓餐旅提供)

另外在全台有3間門市的「小福利麻辣鍋」,以揉合26種中藥材熬煮的「經典麻辣」湯底為主打,另外3種細火熬煮的湯頭:汕頭、輕舒番茄與日式昆布,也各有擁護者。品牌近期推出「94快樂節」活動,9月4日起至9月6日,2人以上同行用餐,凡9月4日壽星本人持證件,即可享用餐只要94元的超殺限時優惠。8月31日前註冊iEAT會員,再送9月4日生日壽星「平日兩人同行 頂級好牛升級極饗和牛」優惠券乙張。9月出生的處女座和天秤座壽星也同享口福,整個9月只要點極饗和牛套餐,每人就送北海道生食級干貝乙份。

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