星期日, 22 9 月



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49 則留言

  1. 大蝦涼拌時蔬
    (其實我很想叫做一起去海邊涼拌🤣)
    作法:
    1.準備好喜歡的菜並切成絲(希望是不要太會出水的蔬菜)影片中準備的是:金針菇、蛋絲、小黃瓜、空心菜、燙熟後放涼後可以進冰箱冰一下。
    2.把蝦仁退冰煮熟,水中記得加一點米酒跟鹽巴,燙熟後一樣放到冰箱內冰一下。
    等(1)(2)冰涼時我們來做醬汁。
    醬汁做法:
    1.將蒜頭切末、辣椒切小丁、加入辣椒粉(此處推薦用海底撈的辣粉或者詹姆士大師的詹粉)後加入滾燙的芝麻香油。
    2.接著加入醬油3小匙、醋1匙、蠔油1匙、糖0.5匙、烹大師0.5匙後攪拌均勻,也把它放冰箱。

    待所有材料都冰涼後,可以將全部都拌勻~

    小技巧
    #裝盤時候我會用手套,擺盤完後我會把剩餘的醬汁由上往下淋。
    #如果你家冰箱有微凍結功能這道菜會快很多
    #可以第一道做這個,然後去做別的事情,就不用一直等菜冰了
    #我認為這道減肥吃也很爽

  2. 我家是好市多多年會員,採購心得就是只買家裡缺的,其他就不要亂買,想吃好料的就去外面專門店採買,好市多的網路行銷很強很洗腦,千萬不要被洗腦亂花錢惹!

  3. 美國新鮮食物,運輸,海運,貨櫃,沒有冷藏,沒有冷棟,悶貨櫃3天,每天24小時,台灣好市多,老板,董事長,不負責任,食物不新鮮,生意人老板造成

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